Електронний каталог ПУЕТ - Биличук, А. - Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Биличук, А. - Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс]

Биличук, А. - Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс]

Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Биличук, А.
Food Technologies & Equipment. Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс]: Пути улучшения потребительских свойств макаронных изделий
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Биличук, А.
Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс] : Пути улучшения потребительских свойств макаронных изделий / А. Биличук // Food Technologies & Equipment : пищевые технологии, оборудование, ингредиенты, упаковка. – 2009. – N4. – С.12-13. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Сировина : рослинна