лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України N12
2010 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N12.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Способ производства вафельного листа [Текст]
Немає прим.
Стаття

Способ производства вафельного листа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливки выпускают пастеризованные, стерилизованные и взбитые [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, В.
Сливки выпускают пастеризованные, стерилизованные и взбитые [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология приготовления теста на густой опаре [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волкова, Н.
Технология приготовления теста на густой опаре [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Слоеное тесто: кружевное великолепие [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петерикова, Ж.
Слоеное тесто: кружевное великолепие [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Агар-агар: его польза и применение в рецептурах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Агар-агар: его польза и применение в рецептурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мармелад- лидер полезных сладостей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дефекты хлебопекарной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Дефекты хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)