Електронний каталог - ПУЕТ - Володин, Н. - Несколько слов в защиту "технологической карты" [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Володин, Н. - Несколько слов в защиту "технологической карты" [Текст] + [Електронний ресурс]

Володин, Н. - Несколько слов в защиту "технологической карты" [Текст] + [Електронний ресурс]

Несколько слов в защиту "технологической карты" [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Володин, Н.
Гостиничный и ресторанный бизнес. Несколько слов в защиту "технологической карты" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Володин, Н.
Несколько слов в защиту "технологической карты" [Текст] + [Електронний ресурс] / Н. Володин // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2010. – N3. – С.52-54. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

загальний = Послуги : готельні
загальний = Господарство : готельне