лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України N3
2011 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N3.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сахар в детском питании [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Сахар в детском питании [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Поделили диетические хлебные изделия на группы [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Поделили диетические хлебные изделия на группы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...
Немає прим.
Стаття
Капрельянц, Л.
За допомогою біотехнології зернопродуктів одержують поліфункціональні харчові добавки [Текст] + [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Морская капуста отлично обогащает йодом макаронные изделия [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Морская капуста отлично обогащает йодом макаронные изделия [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Об основном и дополнительном сырье для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Драгилев, А.
Об основном и дополнительном сырье для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А.
Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий лактулозой из молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные регуляторы роста увеличивают рентабельность производства печенья и кексов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тертычная, Т.
Современные регуляторы роста увеличивают рентабельность производства печенья и кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макароны изобрели очень давно. Поэтому точно установить место и время этого открытия невозможно [...
Немає прим.
Стаття
Наливайко, H.
Макароны изобрели очень давно. Поэтому точно установить место и время этого открытия невозможно [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Методы оценки качества шоколада [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дубинин, B.
Методы оценки качества шоколада [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

С помощью каких лабораторных приборов и методов лучше всего проводить анализ качества муки [Текст...
Немає прим.
Стаття
Семак, Т.
С помощью каких лабораторных приборов и методов лучше всего проводить анализ качества муки [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

У цивілізованому світі добре розуміють харчову цінність натуральних продуктів здорового харчуванн...
Немає прим.
Стаття
Рибалка, О.
У цивілізованому світі добре розуміють харчову цінність натуральних продуктів здорового харчуванн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

При зберіганні пророслого зерна пшениці кількість і якість клейковини змінюється. Як бути в такій...
Немає прим.
Стаття
Яковенко, А.
При зберіганні пророслого зерна пшениці кількість і якість клейковини змінюється. Як бути в такій...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)