лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N3
2011 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N3.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Продукты маслоделия в свете науки о здоровом питании [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Продукты маслоделия в свете науки о здоровом питании [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Низкотемпературное сепарирование сливок при производстве сливочного масла преобразованием высокож...
Немає прим.
Стаття
Объедков, К. В.
Низкотемпературное сепарирование сливок при производстве сливочного масла преобразованием высокож...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Краткая ретроспектива применения и изучения молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Краткая ретроспектива применения и изучения молокосвертывающих ферментов [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Жидкий сычужный фермент : использование при выработке сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Жидкий сычужный фермент : использование при выработке сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способы увеличения сроков хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Роздов, И. А.
Способы увеличения сроков хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные разработки в области сыроделия [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Свириденко, Ю. Я.
Инновационные разработки в области сыроделия [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Идентификация молока и молочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Оносовская, Н. И.
Идентификация молока и молочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)