Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Доступно
1 з 1

Випуск
Автор:
Молочное дело. Молочное дело № 11/12
2011 г.
ISBN відсутній

(UA) Періодичне видання

Молочное дело. – Київ : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Молочное дело. – 2011. – № 11/12.

Загальний читальний зал

Немає прим.

Періодичне видання

Молочное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Основные выдержки из ГСТУ 4518-2008, касающиеся самого простого- нанесения даты изготовления на у...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Украинское производство натуральных пищевых красителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Дунаев, А. В.
Инновационные разработк технологии плавленных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній