Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кондитерское производство
Кондитерское производство
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск
Кондитерское производство. – 2012. – № 2.
Загальний читальний зал
Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск
Кондитерское производство. – 2012. – № 2.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
![Влияние окислительной стабильности жиров сырья на сроки годности печенья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Кондратьев, Н. Б.
Влияние окислительной стабильности жиров сырья на сроки годности печенья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кондратьев, Н. Б.
Влияние окислительной стабильности жиров сырья на сроки годности печенья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Максимова, А. А.
Рациональная технология производства овсяного печенья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Максимова, А. А.
Рациональная технология производства овсяного печенья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Звягинцева, М. В.
Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Звягинцева, М. В.
Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Использование цветочной пыльцы в производстве отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных [Те...
б.р.
ISBN відсутній
Использование цветочной пыльцы в производстве отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных [Те...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Татарникова, Е. А.
Применение арабиногалатана в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Татарникова, Е. А.
Применение арабиногалатана в производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній