Електронний каталог ПУЕТ - Андрійчук, Ю. - Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Андрійчук, Ю. - Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст]

Андрійчук, Ю. - Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст]

Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Андрійчук, Ю.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Андрійчук, Ю.
Удосконалення технології приготування соусів з використанням борошна насіння льону [Текст] / Ю. Андрійчук, О. Павлюченко, Є. Ковалевська // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2012. – № 6. – С. 6─8.

Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Технологія : приготування їжі