лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское производство

Кондитерское производство

Кондитерское производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское производство. Кондитерское производство № 5
2012 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское производство. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность.
(UA) Випуск

Кондитерское производство. – 2012. – № 5.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское производство
Легкая и пищевая прмышленность, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Маркетинговое исследование предпочтений потребителей мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молчанова, Е. Н.
Маркетинговое исследование предпочтений потребителей мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые аспекты производства безглютеновых изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Островерхова, Т. Н.
Некоторые аспекты производства безглютеновых изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пектины и каррагинаны для кондитерских изделий. Новые возможности традиционных ингредиентов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипов, А.
Пектины и каррагинаны для кондитерских изделий. Новые возможности традиционных ингредиентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гайдаченко, О.
Крем на основе маргарина для производства мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимизация рецептур кондитерской глазури [Текст]
Немає прим.
Стаття
Скобельская, З. Г.
Оптимизация рецептур кондитерской глазури [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способ производства глазури с заданными показателями качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Линовская, Н. В.
Способ производства глазури с заданными показателями качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)