Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст]
Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст]
![Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст] / Л. Ипатова, А. Кочеткова, О. Шубина, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 11. – С. 24─29.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Промисловість : харчова
Физиологические и технологические аспекты применения пищевых волокон [Текст] / Л. Ипатова, А. Кочеткова, О. Шубина, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2013. – № 11. – С. 24─29.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити