Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хіврич, Б. І. - Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст]
Хіврич, Б. І. - Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст]
![Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Хіврич, Б. І.
Харчова наука і технологія. Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Хіврич, Б. І.
Харчова наука і технологія. Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Хіврич, Б. І.
Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст] / Б. І. Хіврич, Б. В. Роздобулько // Харчова наука і технологія. – 2013. – № 3. – С. 31─35 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Виробництво : пивоварне
Хіврич, Б. І.
Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива [Текст] / Б. І. Хіврич, Б. В. Роздобулько // Харчова наука і технологія. – 2013. – № 3. – С. 31─35 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Виробництво : пивоварне
Замовити