Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст]
Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст]
![Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст] / М. Р. Мардар, А. В. Егорова, Г. И. Евдокимова, [и др.] // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 95─99 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Якість : продукції
Микробиологическая безопасность зерновых хлебцев с растительными добавками [Текст] / М. Р. Мардар, А. В. Егорова, Г. И. Евдокимова, [и др.] // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 1. – С. 95─99 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Продукти (харчування) : зерно
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Якість : продукції
Замовити