лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Харчова наука і технологія

Харчова наука і технологія

Харчова наука і технологія
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Харчова наука і технологія. Харчова наука і технологія № 2
2014 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Харчова наука і технологія : наук.-вироб. журнал. – Одеса : Одеська нац. акад. харч. технологій . – ISSN 2073-8684.
(UA) Випуск

Харчова наука і технологія. – 2014. – № 2.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Харчова наука і технологія
Немає прим.
Періодичне видання

Харчова наука і технологія: наук.-вироб. журнал
Одеська нац. акад. харч. технологій, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Требования к качеству технологической воды для приготовления напитков из чайного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваленко, Е. А.
Требования к качеству технологической воды для приготовления напитков из чайного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожених [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мардар, М. Р.
Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожених [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інноваційна технологія біфідовмісних комбінованих кисломолочних напоїв функціонального призначенн...
Немає прим.
Стаття
Некрасов, П. О.
Інноваційна технологія біфідовмісних комбінованих кисломолочних напоїв функціонального призначенн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка санітарних показників пряно-ароматичної сировини та пряно-олійних сумішей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Єгоров, Б. В.
Оцінка санітарних показників пряно-ароматичної сировини та пряно-олійних сумішей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Назаренко, Ю. В.
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)