Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Назаренко, Ю. В. - Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
Назаренко, Ю. В. - Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
![Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Назаренко, Ю. В.
Харчова наука і технологія. Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Назаренко, Ю. В.
Харчова наука і технологія. Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Назаренко, Ю. В.
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст] / Ю. В. Назаренко // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 2. – С. 29─34. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Адаптація
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія
Загальний = Дослідження : наукове
Назаренко, Ю. В.
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст] / Ю. В. Назаренко // Харчова наука і технологія. – 2014. – № 2. – С. 29─34. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Адаптація
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія
Загальний = Дослідження : наукове
Замовити