Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Татарская, Л. Л. - Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст]
Татарская, Л. Л. - Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст]
![Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Татарская, Л. Л.
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Академия, 2013 г.
ISBN 978-5-7695-9995-8
Автор: Татарская, Л. Л.
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: Академия, 2013 г.
ISBN 978-5-7695-9995-8
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.99я722 Т23
Татарская, Л. Л.
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст] : учеб. пособие / Л. Л. Татарская, Н. А. Анфимова. – 9-е изд., стер. – Київ : Академия, 2013. – 112 с. – ISBN 978-5-7695-9995-8.
ББК 36.99я722 Т23
Загальний = Технологія : приготування їжі
376598 Загальний читальний зал
376599 Навч. абонемент
36.99я722 Т23
Татарская, Л. Л.
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст] : учеб. пособие / Л. Л. Татарская, Н. А. Анфимова. – 9-е изд., стер. – Київ : Академия, 2013. – 112 с. – ISBN 978-5-7695-9995-8.
ББК 36.99я722 Т23
Загальний = Технологія : приготування їжі
376598 Загальний читальний зал
376599 Навч. абонемент