Електронний каталог - ПУЕТ - Акаемова, В. И. - Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Акаемова, В. И. - Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст]

Акаемова, В. И. - Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст]

Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Акаемова, В. И.
Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини [Текст]. Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36-1я431 Х22

Акаемова, В. И.
Основные этапы разработки соков с использоованием пряно-ароматического сырья [Текст] / В. И. Акаемова, Н. А. Попова // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини [Текст] : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конф., 21-22 берез. 2013 р. / Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського ; редколегiя О. О. Шубін, [та ін.]. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. – С. 20–22.

загальний = Сировина : рослинна
загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
загальний = Продукти (харчування) : соки