Електронний каталог ПУЕТ - Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те...

Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те...

Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те...

Немає прим.

Стаття
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья. Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Те...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности [Текст] / В. В. Котов, В. В. Полянский, Е. С. Гасанова, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – N5. – С.53-55.

Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Сировина : рослинна