Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Багатотомник

HoReCa [Текст] : навч. посіб. для студентів вищ. навч. закл. : [у 3 т.] / за ред. А. А. Мазаракі. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2016─.
(UA) Книга
65.43 Х79

Т. 1 : Готелі / А. А. Мазаракі, С. Л. Шаповал, С. В. Мельниченко, [та ін.]. – 2016. – 348 с. – ISBN 978-966-629-770-2.

ББК 65.43 Х79

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства
загальний = Проектування
загальний = Підприємство : готель

383953 Загальний читальний зал