Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мялковський, О. В. - Барна справа [Текст]
Мялковський, О. В. - Барна справа [Текст]
Книга
Автор: Мялковський, О. В.
Барна справа [Текст]: теорія і практика приготування змішаних напоїв : підручник
Видавництво: Кондор, 2017 г.
ISBN 978-966-2781-04-5
Автор: Мялковський, О. В.
Барна справа [Текст]: теорія і практика приготування змішаних напоїв : підручник
Видавництво: Кондор, 2017 г.
ISBN 978-966-2781-04-5
(UA) Книга
Мялковський, О. В.
Барна справа [Текст] : теорія і практика приготування змішаних напоїв : підручник / О. В. Мялковський. – Київ : Кондор, 2017. – 376 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-2781-04-5.
УДК 640.44:641.87:663.87](075.8) М99
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Технологія
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Підприємство : бар
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл соціально-гуманітарної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Барна справа і організація роботи сомельє
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Технологія напоїв з основами барної справи
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Екологія та наука про напої
384507 Загальний читальний зал
384508 Навч. абонемент
Мялковський, О. В.
Барна справа [Текст] : теорія і практика приготування змішаних напоїв : підручник / О. В. Мялковський. – Київ : Кондор, 2017. – 376 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-2781-04-5.
УДК 640.44:641.87:663.87](075.8) М99
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Барна справа
загальний = Технологія
загальний = Продукти (харчування) : напої
загальний = Підприємство : бар
Гриф = МОНУ
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл соціально-гуманітарної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Барна справа і організація роботи сомельє
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл загальної підготовки : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Енологія та наука про напої
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Технологія напоїв з основами барної справи
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Екологія та наука про напої
384507 Загальний читальний зал
384508 Навч. абонемент