Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вытовтов, А. А. - Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст]
Вытовтов, А. А. - Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст]
Книга
Автор: Вытовтов, А. А.
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст]: учебное пособие
Видавництво: ГИОРД, 2010 г.
ISBN 978-5-98879-113-3
Автор: Вытовтов, А. А.
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст]: учебное пособие
Видавництво: ГИОРД, 2010 г.
ISBN 978-5-98879-113-3
(UA) Книга
36-1я73 В93
Вытовтов, А. А.
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст] : учебное пособие / А. А. Вытовтов. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2010. – 232 с. – ISBN 978-5-98879-113-3.
ББК 36-1я73 В93
Загальний = Продукти (харчування)
364935 Навч. абонемент
36-1я73 В93
Вытовтов, А. А.
Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст] : учебное пособие / А. А. Вытовтов. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2010. – 232 с. – ISBN 978-5-98879-113-3.
ББК 36-1я73 В93
Загальний = Продукти (харчування)
364935 Навч. абонемент



![Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити
На полицю