Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дідух, Г. В. - Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
Дідух, Г. В. - Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
![Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дідух, Г. В.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дідух, Г. В.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст] / Г. В. Дідух, А. Т. Безусов, Д. А. Федоркан, Я. Д. Гусак-Шкловська // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2019. – Т. 83, вип. 2. – С. 136–142 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Виробництво : пивоварне
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст] / Г. В. Дідух, А. Т. Безусов, Д. А. Федоркан, Я. Д. Гусак-Шкловська // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2019. – Т. 83, вип. 2. – С. 136–142 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Виробництво : пивоварне
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій Т. 83, вип. 2
2019 р.
ISBN відсутній
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій Т. 83, вип. 2
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити