Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс]
Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс]
![Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс]: навч. посібник
Видавництво: ХДУХТ, 2020 г.
ISBN відсутній
Автор:
Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс]: навч. посібник
Видавництво: ХДУХТ, 2020 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс] : навч. посібник / уклад. З. І. Кучерук, Н. В. Шматченко. – Харків : ХДУХТ, 2020. – 179 с. – Режим доступу: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6965: (дата звернення: 07.08.2024) - Назва з екрана.
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Основи кондитерської справи
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Загальні технології харчової промисловості
Технологія кондитерських виробів [Електронний ресурс] : навч. посібник / уклад. З. І. Кучерук, Н. В. Шматченко. – Харків : ХДУХТ, 2020. – 179 с. – Режим доступу: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6965: (дата звернення: 07.08.2024) - Назва з екрана.
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Основи кондитерської справи
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Загальні технології харчової промисловості