Електронний каталог ПУЕТ - Каменева, Н. В. - Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико–хімічні та органолептичні показники білих ст... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Каменева, Н. В. - Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико–хімічні та органолептичні показники білих ст...

Каменева, Н. В. - Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико–хімічні та органолептичні показники білих ст...

Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико–хімічні та органолептичні показники білих ст...

Немає прим.

Стаття
Автор: Каменева, Н. В.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико–хімічні та органолептичні показники білих ст...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Каменева, Н. В.
Дослідження впливу нітрогеновмісних сполук на фізико–хімічні та органолептичні показники білих столових виноматеріалів [Електронний ресурс] / Н. В. Каменева, О. А. Веречук, С. С. Древова // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2024. – № 3. – С. 16–20. – Режим доступу: http://puet.poltava.ua/index.php/technical/article/view/311/294.

Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Показник
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Технологія : інноваційна