Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.94я73 М44

Мезенова, О. Я.
Производство копченых пищевых продуктов : Учеб. пособие / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин. – Москва : Агропромиздат, 2001. – 208 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-10-003572-2 : 28.00.

ББК 36.94я73 М44

Загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Загальний = Виробництво : консервне
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів

312392 Загальний читальний зал
312396 Загальний читальний зал
312410 Загальний читальний зал
312411 Загальний читальний зал
311680 Навч. абонемент
311681 Навч. абонемент
311682 Навч. абонемент
311683 Навч. абонемент
311684 Навч. абонемент
311685 Навч. абонемент
311686 Навч. абонемент
311687 Навч. абонемент
311688 Навч. абонемент
311689 Навч. абонемент
311690 Навч. абонемент
311691 Навч. абонемент
311692 Навч. абонемент
311693 Навч. абонемент
311694 Навч. абонемент
311695 Навч. абонемент
311696 Навч. абонемент
311697 Навч. абонемент
311698 Навч. абонемент
311699 Навч. абонемент
311829 Навч. абонемент
312393 Навч. абонемент
312394 Навч. абонемент
312395 Навч. абонемент
312397 Навч. абонемент
312398 Навч. абонемент
312399 Навч. абонемент
312400 Навч. абонемент
312401 Навч. абонемент
312402 Навч. абонемент
312403 Навч. абонемент
312404 Навч. абонемент
312405 Навч. абонемент
312406 Навч. абонемент
312407 Навч. абонемент
312408 Навч. абонемент
312409 Навч. абонемент