Електронний каталог ПУЕТ - Слепнева, А. С. - Товароведение плодоовощных, зеономучных, кондитерских и вкусовых товаров - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Слепнева, А. С. - Товароведение плодоовощных, зеономучных, кондитерских и вкусовых товаров

Слепнева, А. С. - Товароведение плодоовощных, зеономучных, кондитерских и вкусовых товаров

Товароведение плодоовощных, зеономучных, кондитерских и вкусовых товаров

Доступно
2 з 2

Книга
Автор: Слепнева, А. С.
Товароведение плодоовощных, зеономучных, кондитерских и вкусовых товаров: Учебник
Видавництво: Экономика, 1987 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П9.85 С47

Слепнева, А. С.
Товароведение плодоовощных, зеономучных, кондитерских и вкусовых товаров : Учебник / А. С. Слепнева, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарев. – 2-е изд. перераб. – Москва : Экономика, 1987. – 400 с.

ББК 6П9.85 С47

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами
Загальний = Продукти (харчування) : зерноборошняні
Загальний = Плоди
Загальний = Овочі

250927 Навч. абонемент
281796 Навч. абонемент