Електронний каталог ПУЕТ - Бердичевский, В. Х. - Технологическое проектирование предприятий общественного питания - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бердичевский, В. Х. - Технологическое проектирование предприятий общественного питания

Бердичевский, В. Х. - Технологическое проектирование предприятий общественного питания

Технологическое проектирование предприятий общественного питания

Доступно
136 з 136

Книга
Автор: Бердичевский, В. Х.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания: Учеб. пособие
Видавництво: Вища шк., 1979 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П9.9 Б48

Бердичевский, В. Х.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания : Учеб. пособие / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. – Київ : Вища шк., 1979. – 232 с.

ББК 6П9.9 Б48

Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Проектування : підприємства

Навч. абонемент