Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Беркетова, Л. В. - Повышение пищевой цености кондитерских изделий
Беркетова, Л. В. - Повышение пищевой цености кондитерских изделий
Стаття
Автор: Беркетова, Л. В.
Хлебопекарное и кондитерское производство. Повышение пищевой цености кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Беркетова, Л. В.
Хлебопекарное и кондитерское производство. Повышение пищевой цености кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.86
Беркетова, Л. В.
Повышение пищевой цености кондитерских изделий / Л. В. Беркетова, М. П. Григорьева, И. А. Кондакова // Хлебопекарное и кондитерское производство. – 07/2003. – N7. – С.5.
ББК 36.86
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
36.86
Беркетова, Л. В.
Повышение пищевой цености кондитерских изделий / Л. В. Беркетова, М. П. Григорьева, И. А. Кондакова // Хлебопекарное и кондитерское производство. – 07/2003. – N7. – С.5.
ББК 36.86
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
