Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Творогова, А. А. - Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
Творогова, А. А. - Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
Стаття
Автор: Творогова, А. А.
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Творогова, А. А.
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.95
Творогова, А. А.
Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы "Эсаром" / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, И. А. Турбина, И. Н. Сафронова // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. – 2003. – N5. – С.18-19.
ББК 36.95
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Фірма
Загальний = Досвід
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
36.95
Творогова, А. А.
Технология применеия фруктовых наполнителей в производстве мороженого на примере продуктов фирмы "Эсаром" / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, И. А. Турбина, И. Н. Сафронова // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. – 2003. – N5. – С.18-19.
ББК 36.95
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Фірма
Загальний = Досвід
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Прив'язано до:
Випуск
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов N5
Холодильная техника, 2003 р.
ISBN відсутній
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов N5
Холодильная техника, 2003 р.
ISBN відсутній