Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сницарь, А. И. - Справочник мастера жирового цеха
Сницарь, А. И. - Справочник мастера жирового цеха
Книга
Автор: Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха
Видавництво: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN 5-10-000206-9
Автор: Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха
Видавництво: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN 5-10-000206-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.7 С53
Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 151 с. : ил. – ISBN 5-10-000206-9.
ББК 6П8.7 С53
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Обладнання : технологічне
259647 Загальний читальний зал
259648 Наук. абонемент
6П8.7 С53
Сницарь, А. И.
Справочник мастера жирового цеха / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 151 с. : ил. – ISBN 5-10-000206-9.
ББК 6П8.7 С53
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Обладнання : технологічне
259647 Загальний читальний зал
259648 Наук. абонемент