Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кантере, В. М. - Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов)
Кантере, В. М. - Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов)
Стаття
Автор: Кантере, В. М.
Пищевая промышленность. Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов): Сенсорный анализ
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кантере, В. М.
Пищевая промышленность. Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов): Сенсорный анализ
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кантере, В. М.
Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов) : Сенсорный анализ / В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко, Е. В. Крюкова // Пищевая промышленность. – 10/2003. – N10. – С.18-24.
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Підготовка
Загальний = Освіта : вища
Кантере, В. М.
Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов) : Сенсорный анализ / В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко, Е. В. Крюкова // Пищевая промышленность. – 10/2003. – N10. – С.18-24.
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Підготовка
Загальний = Освіта : вища
