Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кугенев, П. В. - Практикум по молочному делу
Кугенев, П. В. - Практикум по молочному делу
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.72 К88
Кугенев, П. В.
Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. – 5-е изд., перераб. и доп. – Москва : Колос, 1978. – 240 с. : ил.
ББК 6П8.72 К88
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
184427 Загальний читальний зал
6П8.72 К88
Кугенев, П. В.
Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. – 5-е изд., перераб. и доп. – Москва : Колос, 1978. – 240 с. : ил.
ББК 6П8.72 К88
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
184427 Загальний читальний зал