Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Соколова, З. С. - Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Соколова, З. С. - Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Книга
Автор: Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Видавництво: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN відсутній
Автор: Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Видавництво: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.72(075) С59
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 198 с.
ББК 6П8.72(075) С59
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Переробка : молока
154280 Загальний читальний зал
6П8.72(075) С59
Соколова, З. С.
Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 198 с.
ББК 6П8.72(075) С59
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Переробка : молока
154280 Загальний читальний зал