лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Березовиков, П. Д. - Сохранность пищевой ценности картофеля при кулинарной обработке

Березовиков, П. Д. - Сохранность пищевой ценности картофеля при кулинарной обработке

Сохранность пищевой ценности картофеля при кулинарной обработке
Доступно
 4 з 4
Книга
Автор: Березовиков, П. Д.
Сохранность пищевой ценности картофеля при кулинарной обработке: Лекция
Видавництво: Центросоюз СССР, 1987 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
6П8.9 Б48

Березовиков, П. Д.
Сохранность пищевой ценности картофеля при кулинарной обработке : Лекция / П. Д. Березовиков. – М. : Центросоюз СССР, 1987. – 40 с.

ББК 6П8.9 Б48

Загальний = Овочі : картопля

Загальний читальний зал
5139бр. Загальний читальний зал



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)