Електронний каталог ПУЕТ - Товароведение зерномучных и кондитерских товаров - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Товароведение зерномучных и кондитерских товаров

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров: Учебник
Видавництво: Экономика, 1981 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П9.85 Т50

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учебник / Н. А. Смирнова, И. П. Салун, Н. А. Воробьева. – Москва : Экономика, 1981. – 344 с. : 1.10.

ББК 6П9.85 Т50

Загальний = Продукти (харчування) : зерноборошняні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Торгівля : продовольчими товарами

206109 Загальний читальний зал