Електронний каталог ПУЕТ - Уфимкин, Д. - Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Уфимкин, Д. - Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов

Уфимкин, Д. - Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов

Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов

Немає прим.

Стаття
Автор: Уфимкин, Д.
Вопросы питания. Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Уфимкин, Д.
Кинетические -характеристики процессов порчи молочных продуктов / Д. Уфимкин // Вопросы питания. – 01/2004. – N1. – С.37-40.

Загальний = Продукти (харчування) : молочні