Електронний каталог ПУЕТ - Лунева, Е. С. - Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лунева, Е. С. - Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел

Лунева, Е. С. - Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел

Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел

Немає прим.

Стаття
Автор: Лунева, Е. С.
Масла и жиры. Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Лунева, Е. С.
Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел / Е. С. Лунева // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 07/2004. – N7. – С.1-2.

Загальний = Технологія
Загальний = Цінність
Загальний = Продукти (харчування) : олія