Електронний каталог ПУЕТ - Бушуева, Л. - "Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бушуева, Л. - "Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты

Бушуева, Л. - "Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты

"Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты

Немає прим.

Стаття
Автор: Бушуева, Л.
Сыроделие и маслоделие. "Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Бушуева, Л.
"Шако" - натуральные молокосвертывающие ферменты / Л. Бушуева // Сыроделие и маслоделие. – 04/2004. – N4. – С.14-17.

Загальний = Переробка : молока
Загальний = Промисловість : молочна