Електронний каталог ПУЕТ - Лысенков, Л. - От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лысенков, Л. - От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии

Лысенков, Л. - От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии

От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии

Немає прим.

Стаття
Автор: Лысенков, Л.
Ресторанная жизнь. От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии: У истоков русской духовой печи и славянского кухонного горшка
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Лысенков, Л.
От кухни "вольного духа" до микроволновой кулинарии : У истоков русской духовой печи и славянского кухонного горшка / Л. Лысенков // Ресторанная жизнь. – 04/2004. – N4. – С.28-30.

Загальний = Історія : техніки
Загальний = Обладнання : теплове