Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Безкровна, Н. З. - Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування
Безкровна, Н. З. - Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування
Книга (аналіт. опис)
Автор: Безкровна, Н. З.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7. Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Безкровна, Н. З.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7. Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81О-16
Безкровна, Н. З.
Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування / Н. З. Безкровна, В. П. Ракова // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – С.12-19.
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Асортимент
загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
36.81О-16
Безкровна, Н. З.
Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування / Н. З. Безкровна, В. П. Ракова // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – С.12-19.
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Асортимент
загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне