Електронний каталог - ПУЕТ - Кутина, Е. - Применение натуральных пищевых красителей в производстве кондитерских изделий - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кутина, Е. - Применение натуральных пищевых красителей в производстве кондитерских изделий

Кутина, Е. - Применение натуральных пищевых красителей в производстве кондитерских изделий

Применение натуральных пищевых красителей в производстве кондитерских изделий

Немає прим.

Стаття
Автор: Кутина, Е.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение натуральных пищевых красителей в производстве кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Кутина, Е.
Применение натуральных пищевых красителей в производстве кондитерских изделий / Е. Кутина, В. А. Тимкин // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 06/2004. – N6. – С.6.

загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Барвники