Електронний каталог ПУЕТ - Давидова, В. Р. - Раціональне харчування і технологія приготування страв при радіаційному зараженні навколишнього с... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Давидова, В. Р. - Раціональне харчування і технологія приготування страв при радіаційному зараженні навколишнього с...

Давидова, В. Р. - Раціональне харчування і технологія приготування страв при радіаційному зараженні навколишнього с...

Раціональне харчування і технологія приготування страв при радіаційному зараженні навколишнього с...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Давидова, В. Р.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8. Раціональне харчування і технологія приготування страв при радіаційному зараженні навколишнього с...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 О-16

Давидова, В. Р.
Раціональне харчування і технологія приготування страв при радіаційному зараженні навколишнього середовища / В. Р. Давидова, Л. I. Макаренко, І. В. Петренко // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.26-32.

ББК Кн. 36 О-16

Загальний = Харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Забруднення : радіаційне
Загальний = Забруднення : навколишнього середовища