Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ключникова, Л. В. - Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов
Ключникова, Л. В. - Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов
Стаття
Автор: Ключникова, Л. В.
Масла и жиры. Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ключникова, Л. В.
Масла и жиры. Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Ключникова, Л. В.
Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов / Л. В. Ключникова // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N3. – С.4-5.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Ключникова, Л. В.
Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов / Л. В. Ключникова // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N3. – С.4-5.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : соус




На полицю 