лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясные технологии

Мясные технологии

Мясные технологии
Немає прим.
Випуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии N3
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 г.
ISBN відсутній

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005. – N3.




Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясные технологии
Немає прим.
Періодичне видання

Мясные технологии
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микроклетчатка - функциональная добавка для мясных фаршевых систем
Немає прим.
Стаття

Микроклетчатка - функциональная добавка для мясных фаршевых систем
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
Немає прим.
Стаття
Ритмэн, A.
Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качественные особенности мясного сырья и его оценка
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Качественные особенности мясного сырья и его оценка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)