Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Жуков, Е. В. - Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
Жуков, Е. В. - Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
Стаття
Автор: Жуков, Е. В.
Масла и жиры. Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Жуков, Е. В.
Масла и жиры. Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Жуков, Е. В.
Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов / Е. В. Жуков // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N7. – с.1-3.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Промисловість : харчова
Жуков, Е. В.
Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов / Е. В. Жуков // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2005. – N7. – с.1-3.
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : соус
Загальний = Промисловість : харчова
Прив'язано до:
Випуск
Масла и жиры: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 р.
ISBN відсутній
Масла и жиры: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2005 р.
ISBN відсутній