Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Обед от Марины Вениковой
Обед от Марины Вениковой
Стаття
Автор:
Ресторанные ведомости. Обед от Марины Вениковой: Мраморное карпаччо; Суп "Сен - Шермен " с яйцом - пашот и тигровыми креветками; Медальоны из телятины с соусом из сморчков и хрустящим картофелем; Грудка утки с фруктово - овощным рагу, аромтизированным бадьяном
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Ресторанные ведомости. Обед от Марины Вениковой: Мраморное карпаччо; Суп "Сен - Шермен " с яйцом - пашот и тигровыми креветками; Медальоны из телятины с соусом из сморчков и хрустящим картофелем; Грудка утки с фруктово - овощным рагу, аромтизированным бадьяном
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Обед от Марины Вениковой : Мраморное карпаччо; Суп "Сен - Шермен " с яйцом - пашот и тигровыми креветками; Медальоны из телятины с соусом из сморчков и хрустящим картофелем; Грудка утки с фруктово - овощным рагу, аромтизированным бадьяном // Ресторанные ведомости. – 2005. – N7. – С.58-63.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : з птиці
Загальний = Страва : перша
Обед от Марины Вениковой : Мраморное карпаччо; Суп "Сен - Шермен " с яйцом - пашот и тигровыми креветками; Медальоны из телятины с соусом из сморчков и хрустящим картофелем; Грудка утки с фруктово - овощным рагу, аромтизированным бадьяном // Ресторанные ведомости. – 2005. – N7. – С.58-63.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : з птиці
Загальний = Страва : перша
