Електронний каталог ПУЕТ - Структура кремово-збивних цукеркових мас - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Структура кремово-збивних цукеркових мас

Структура кремово-збивних цукеркових мас

Структура кремово-збивних цукеркових мас

Немає прим.

Стаття
Автор:
Харчова і переробна промисловість. Структура кремово-збивних цукеркових мас
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Структура кремово-збивних цукеркових мас // Харчова і переробна промисловість. – 2005. – N11. – С.22-24.

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські