Електронний каталог ПУЕТ - Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов

Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов

Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов

Немає прим.

Стаття
Автор:
Масла и жиры. Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N1. – С.3-4.

Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів