Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Семенова, И. Н.
Разработка методики контроля цвета животных жиров при комплексной оценке его физико-химических показателей / И. Н. Семенова, Г. А. Пелевина, Н. Е. Суркова, О. Б. Рудаков // Масла и жиры : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N2. – С.3-4.


Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Методика
Загальний = Контроль
Загальний = Показник
Загальний = Оцінка