| Дисципліна |
Цикл |
Автор |
Заголовок |
Видавництво |
Рік |
Кіль-ть |
Місце видання |
Гриф |
Тип документа |
| Автоматизоване проектування об'єктів готельної індустрії | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Барна справа і організація роботи сомельє | Цикл професійної підготовки | Паска М. З. | Організація роботи сомельє [Електронний ресурс] | Львів. держ. ун-т фіз. культури | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Слащева А. В. | Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс] | ДонНУЕТ | 2017 | 0 | Кривий Ріг | | Книга |
| Майкова С. В. | Основи барної справи та робота сомельє [Текст] | ФОП Піча Ю. В. | 2022 | 5 | Київ | | Книга |
| Безпека життєдіяльності та охорона праці в готельній та ресторанній індустрії | Цикл професійної підготовки | Дембіцька С. В. | Безпека життєдіяльності [Електронний ресурс] | Вінниц. нац. техн. ун-т | 2022 | 0 | Вінниця | | Книга |
| Сокуренко В. В. | Безпека життєдіяльності та охорона праці [Електронний ресурс] | ХНУВС | 2021 | 0 | Харків | | Книга |
| Виставкова діяльність | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Внутрішній аудит та контроль в готелі | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Готельно-ресторанне обслуговування (тренінг) | Цикл професійної підготовки | Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Бабаєва О. В. | Організація дозвілля [Електронний ресурс] | ХТЕІ КНТЕУ | 2018 | 0 | Харків | | Книга |
| Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства | Цикл професійної підготовки | Майкова С. В. | Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] | Каравела | 2023 | 15 | Київ | | Книга |
| Економіка в готелях і ресторанах | Цикл професійної підготовки | Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 0 | Вінниця | | Книга |
| Джинджоян В. В. | Економіка та менеджмент міжнародного туризму [Текст] | Каравела | 2024 | 4 | Київ | | Книга |
| Експертиза якості надання послуг в готельно-ресторанній індустрії | Цикл професійної підготовки | Шостак Л. В. | Експертиза товарів та послуг [Електронний ресурс] | Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Енергоефективні та ресурсозберегаючі технології на підприємствах | Цикл загальної підготовки | Мандрика А. С. | Енергоефективні технології [Електронний ресурс] | Сумський держ. ун-т | 2021 | 0 | Суми | | Книга |
| Інновації в готелях і ресторанах | Цикл професійної підготовки | Джинджоян В. В. | Інноваційні технології в туризмі та гостинності [Текст] | Каравела | 2022 | 5 | Київ | | Книга |
| Бортнік С. М. | Інноваційне та соціальне підприємництво [Електронний ресурс] | Волин. нац. ун-т імені Лесі Українки | 2022 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Мельник Л. Г. | Економіка та бізнес–інновації [Електронний ресурс] | Університетська книга | 2023 | 0 | Суми | | Книга |
| Макаренко І. О. | Інновації в обліку, звітності та аудиті в умовах цифровізації національної економіки [Електронний ре | Сумський держ. ун-т | 2021 | 0 | Суми | | Книга |
| Серьогіна Д. О. | Економіка та організація інвестиційно–інноваційної діяльності [Електронний ресурс] | ХНУМГ ім. О. М. Бекетова | 2023 | 0 | Харків | | Книга |
| Гапоненко Г. І. | Управління інноваціями в готельно–ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] | ХНУ ім. В. Н. Каразіна | 2021 | 0 | Харків | | Книга |
| Грицюк Н. О. | Інноваційне підприємництво та управління стартап–проєктами [Електронний ресурс] | Вежа-Друк | 2022 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Чоні І. В. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2024 | 0 | Полтава | | Книга |
| Інноваційні технології в готельно-ресторанному господарстві | Цикл професійної підготовки | Влащенко Н. М. | Інноваційні технології у готельному господарстві [Електронний ресурс] | ХНУМГ ім. О. М. Бекетова | 2023 | 0 | Харків | | Книга |
| Інфраструктура готельного і ресторанного господарства | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Комп'ютерна графіка та Web-дизайн | Цикл професійної підготовки | Пустюльга С. І. | Технології вебдизайну [Електронний ресурс] | Вежа-Друк | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Тулашвілі Ю. | Web–програмування. MERN fullstack development [Електронний ресурс] | РВВ ЛНТУ | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Федік Л. Ю. | Комп’ютерна графіка [Електронний ресурс] | Луцький НТУ | 2022 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Сафронова О. О. | Вебдизайн [Електронний ресурс] | КНУБА | 2024 | 0 | Київ | | Книга |
| Ландшафтний дизайн в готельно-ресторанних комплексах | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Методологія і організація наукових досліджень в готельно-ресторанній сфері | Цикл загальної підготовки | | | | | | | | |
| Обладнання в готелях та ресторанах | Цикл професійної підготовки | Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 10 | Київ | | Книга |
| Кузьмін О. В. | Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня [Електронний ресурс] | Олді-плюс | 2018 | 0 | Херсон | | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Організація анімаційних послуг в готельно-ресторанних комплексах | Цикл професійної підготовки | Бриль К. Г. | Опорний конспект лекцій з курсу «Організація анімаційної діяльності» для студентів денної та заочної | ЧНТУ | 2014 | 0 | Чернігів | | Книга |
| Кукліна Т. С. | Організація анімаційних послуг [Електронний ресурс] | Національний університет «Запорізька політехніка» | 2022 | 0 | Запоріжжя | | Книга |
| Організація роботи готелів | Цикл професійної підготовки | Круль Г. Я. | Основи готельної справи [Текст] | Центр учб. л-ри | 2019 | 10 | Київ | МОНУ | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 0 | Вінниця | | Книга |
| Галасюк С. С. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | ФОП Гуляєва В. М. | 2019 | 0 | Київ | | Книга |
| Матвійчук Л. Ю. | Готельно-ресторанна справа [Електронний ресурс] | Луцький НТУ | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Організація роботи номерного фонду готелю | Цикл професійної підготовки | Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 0 | Вінниця | | Книга |
| Галасюк С. С. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | ФОП Гуляєва В. М. | 2019 | 0 | Київ | | Книга |
| Організація роботи ресторанів | Цикл професійної підготовки | Рогова А. Л. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2018 | 1 | Полтава | | Книга |
| Матвійчук Л. Ю. | Готельно-ресторанна справа [Електронний ресурс] | Луцький НТУ | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Основи готельної індустрії | Цикл професійної підготовки | Круль Г. Я. | Основи готельної справи [Текст] | Центр учб. л-ри | 2019 | 10 | Київ | МОНУ | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Основи економіки підприємств готельно-ресторанного бізнесу | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Основи культури гостинності і споживання їжі | Цикл професійної підготовки | Бородай А. Б. | Культура гостинності [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2017 | 0 | Полтава | | Книга |
| Джинджоян В. В. | Інноваційні технології в туризмі та гостинності [Текст] | Каравела | 2022 | 5 | Київ | | Книга |
| Гринченко О. О. | Практика системного підходу в ресторанній індустрії [Електронний ресурс] | ДБТУ | 2022 | 0 | Харків | | Книга |
| Основи курортології | Цикл професійної підготовки | Мальська М. П. | Міжнародний курортний спа-менеджмент [Текст] | ФОП Піча Ю. В. | 2022 | 5 | Київ | | Книга |
| Данько Н. І. | Курортологія [Електронний ресурс] | Харків. нац. ун-т ім. В.Н. Каразіна | 2022 | 0 | Харків | | Книга |
| Основи наукових досліджень | Цикл професійної підготовки | Данильян О. Г. | Методологія наукових досліджень [Текст] | Право | 2019 | 2 | Харків | | Книга |
| Плаксієнко В. Я. | Бухгалтерський облік як наука: від основ до наукової картини світу [Текст] | Центр учб. л-ри | 2021 | 2 | Київ | | Книга |
| Ольховська О. В. | Методологія наукових досліджень [Текст] | ПУЕТ | 2024 | 0 | Полтава | | Книга |
| Тарасенко В. П. | Основи наукових досліджень [Електронний ресурс] | КПІ ім. І. Сікорського | 2022 | 0 | Київ | | Книга |
| Тоцька О. Л. | Основи наукових досліджень та академічної доброчесності [Електронний ресурс] | Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Основи ресторанного обслуговування | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Практикум з комп'ютерних технологій в готельному бізнесі | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Практикум з ресторанного бізнесу | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Проектування готелів та ресторанів з використанням графічних редакторів | Цикл професійної підготовки | Ковешніков В. С. | Основи проектування туристично-рекреаційних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2018 | 2 | Київ | | Книга |
| Майкова С. В. | Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] | Каравела | 2023 | 15 | Київ | | Книга |
| Проєктування готельного підприємства | Цикл професійної підготовки | Завальний О. В. | Проєктування об’єктів готельно–ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ХНУМГ ім. О. М. Бекетова | 2021 | 0 | Харків | | Книга |
| Професійна етика та етикет в готельно-ресторанній індустрії | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Ресторани в готельній індустрії | Цикл професійної підготовки | Ковешніков В. С. | Основи проектування туристично-рекреаційних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2018 | 2 | Київ | | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Рогова А. Л. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2018 | 1 | Полтава | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2023 | 0 | Полтава | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2024 | 0 | Полтава | | Книга |
| Гринченко О. О. | Практика системного підходу в ресторанній індустрії [Електронний ресурс] | ДБТУ | 2022 | 0 | Харків | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2025 | 0 | Полтава | | Книга |
| Молчанова Н. Ю. | Методичні рекомендації щодо виконання розділу кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти спе | ПУЕТ | 2026 | 2 | Полтава | | Электронный ресурс |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2026 | 0 | Полтава | | Книга |
| Ресторанний кейтеринг | Цикл професійної підготовки | Левченко Ю. В. | Програма виробничої практики для здобувачів вищої освіти 1 курсу спеціальності 181 Харчові технологі | ПУЕТ | 2021 | 0 | Полтава | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2023 | 0 | Полтава | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2024 | 0 | Полтава | | Книга |
| Бабаєва О. В. | Організація дозвілля [Електронний ресурс] | ХТЕІ КНТЕУ | 2018 | 0 | Харків | | Книга |
| Бриль К. Г. | Опорний конспект лекцій з курсу «Організація анімаційної діяльності» для студентів денної та заочної | ЧНТУ | 2014 | 0 | Чернігів | | Книга |
| Кукліна Т. С. | Організація анімаційних послуг [Електронний ресурс] | Національний університет «Запорізька політехніка» | 2022 | 0 | Запоріжжя | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2025 | 0 | Полтава | | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2026 | 0 | Полтава | | Книга |
| Світове готельне господарство (англійською мовою викладання) | Цикл професійної підготовки | Гончаренко В. В. | Світове господарство і міжнародні економічні відносини [Електронний ресурс] | ХНУ ім. В. Н. Каразіна | 2022 | 0 | Харків | | Книга |
| Бестужева С. В. | Світове господарство і міжнародні економічні відносини [Електронний ресурс] | Вид-во ХНЕУ ім. С. Кузнеця | 2020 | 0 | Харків | | Книга |
| Служба матеріально-технічного забезпечення готелю | Цикл професійної підготовки | Завідна Л. Д. | Готельний бізнес: стратегії розвитку [Текст] | Київ. нац. торг.-екон. ун-т | 2017 | 2 | Київ | | Книга |
| Капліна Т. В. | Інноваційні технології в готельному господарстві: основи теорії [Текст] | ПУЕТ | 2018 | 4 | Полтава | | Книга |
| Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 10 | Київ | | Книга |
| Круль Г. Я. | Основи готельної справи [Текст] | Центр учб. л-ри | 2019 | 10 | Київ | МОНУ | Книга |
| Головко О. М. | Організація готельного господарства [Текст] | Кондор | 2018 | 10 | Київ | | Книга |
| Капліна Т. В. | Служба матеріально-технічного забезпечення готелю [Текст] | ПУЕТ | 2019 | 1 | Полтава | | Книга |
| Сучасна система управління та експертизи якості продукції і послуг в закладах | Цикл професійної підготовки | Тягунова Н. М. | Товарознавство (послуги) [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2018 | 0 | Полтава | | Книга |
| М-во освіти і науки України | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2019 | 0 | Полтава | | Книга |
| М-во освіти і науки України | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2021 | 0 | Полтава | | Книга |
| М-во освіти і науки України | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2022 | 0 | Полтава | | Книга |
| Дубич К. В. | Актуальні проблеми державного управління соціальними послугами [Текст] | Магнолія-2006 | 2024 | 1 | Львів | | Книга |
| Портна О. В. | Антикризове управління підприємством [Текст] | Магнолія-2006 | 2024 | 1 | Львів | | Книга |
| Кульчій О. О. | Програма навчальної дисципліни «Корпоративне право» з підготовки здобувачів другого (магістерського) | ПУЕТ | 2025 | 0 | Полтава | | Книга |
| Технологія клінінгового обслуговування | Цикл професійної підготовки | Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 10 | Київ | | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 0 | Львів | | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 0 | Вінниця | | Книга |
| Управління ризиками в готельно-ресторанному бізнесі | Цикл професійної підготовки | Полінкевич О. М. | Обгрунтування управлінських рішень та оцінювання ризиків [Електронний ресурс] | Вежа-Друк | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Управління розкішними брендами | Цикл професійної підготовки | Смерічевський С. Ф. | Бренд-менеджмент [Електронний ресурс] | НАУ | 2019 | 0 | Київ | | Книга |
| Тєшева Л. В. | Бренд–менеджмент [Електронний ресурс] | ХНУ імені В. Н. Каразіна | 2022 | 0 | Харків | | Книга |
| Лялюк А. М. | Бренд–маркетинг [Електронний ресурс] | Волиньенергософт | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Буняк Н. М. | Бренд–менеджмент [Електронний ресурс] | Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки | 2023 | 0 | Луцьк | | Книга |
| Ладонько Л. С. | Конспект лекцій з навчальної дисципліни "Бренд-менеджмент" [Електронний ресурс] | НУЧК імені Т. Г. Шевченка | 2023 | 0 | Чернігів | | Книга |
| Фронт-офіс | Цикл професійної підготовки | Виноградова О. В. | Маркетинговий менеджмент. Ч. 2. Організація офісної діяльності [Електронний ресурс] | Держ. ун-т телекомунікацій | 2018 | 0 | Київ | | Книга |
| Галасюк С. С. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | ФОП Гуляєва В. М. | 2019 | 0 | Київ | | Книга |
| Ціни в меню закладів ресторанного господарства | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Якість обслуговування в готелях і ресторанах | Цикл професійної підготовки | | | | | | | | |
| Дисципліна |
Цикл |
Автор |
Заголовок |
Видавництво |
Рік |
Дисципліни (осінь, весна) |
Кіль-ть |
Потреба (осінь, весна) |
КЗ (осінь, весна) |
Тип документа |
| Автоматизоване проектування об'єктів готельної індустрії | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Барна справа і організація роботи сомельє | Цикл професійної підготовки | Паска М. З. | Організація роботи сомельє [Електронний ресурс] | Львів. держ. ун-т фіз. культури | 2019 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Слащева А. В. | Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс] | ДонНУЕТ | 2017 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Майкова С. В. | Основи барної справи та робота сомельє [Текст] | ФОП Піча Ю. В. | 2022 | 0/0 | 5 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Безпека життєдіяльності та охорона праці в готельній та ресторанній індустрії | Цикл професійної підготовки | Дембіцька С. В. | Безпека життєдіяльності [Електронний ресурс] | Вінниц. нац. техн. ун-т | 2022 | 1/0 | 0 | 10/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Сокуренко В. В. | Безпека життєдіяльності та охорона праці [Електронний ресурс] | ХНУВС | 2021 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Виставкова діяльність | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Внутрішній аудит та контроль в готелі | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Готельно-ресторанне обслуговування (тренінг) | Цикл професійної підготовки | Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Бабаєва О. В. | Організація дозвілля [Електронний ресурс] | ХТЕІ КНТЕУ | 2018 | 2/0 | 0 | 49/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства | Цикл професійної підготовки | Майкова С. В. | Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] | Каравела | 2023 | 1/0 | 15 | 44/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Економіка в готелях і ресторанах | Цикл професійної підготовки | Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Джинджоян В. В. | Економіка та менеджмент міжнародного туризму [Текст] | Каравела | 2024 | 1/0 | 4 | 1/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Експертиза якості надання послуг в готельно-ресторанній індустрії | Цикл професійної підготовки | Шостак Л. В. | Експертиза товарів та послуг [Електронний ресурс] | Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки | 2023 | 1/0 | 0 | 3/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Енергоефективні та ресурсозберегаючі технології на підприємствах | Цикл загальної підготовки | Мандрика А. С. | Енергоефективні технології [Електронний ресурс] | Сумський держ. ун-т | 2021 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Інновації в готелях і ресторанах | Цикл професійної підготовки | Джинджоян В. В. | Інноваційні технології в туризмі та гостинності [Текст] | Каравела | 2022 | 2/0 | 5 | 38/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Бортнік С. М. | Інноваційне та соціальне підприємництво [Електронний ресурс] | Волин. нац. ун-т імені Лесі Українки | 2022 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Мельник Л. Г. | Економіка та бізнес–інновації [Електронний ресурс] | Університетська книга | 2023 | 2/0 | 0 | 18/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Макаренко І. О. | Інновації в обліку, звітності та аудиті в умовах цифровізації національної економіки [Електронний ре | Сумський держ. ун-т | 2021 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Серьогіна Д. О. | Економіка та організація інвестиційно–інноваційної діяльності [Електронний ресурс] | ХНУМГ ім. О. М. Бекетова | 2023 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Гапоненко Г. І. | Управління інноваціями в готельно–ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] | ХНУ ім. В. Н. Каразіна | 2021 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Грицюк Н. О. | Інноваційне підприємництво та управління стартап–проєктами [Електронний ресурс] | Вежа-Друк | 2022 | 2/0 | 0 | 47/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Чоні І. В. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2024 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Інноваційні технології в готельно-ресторанному господарстві | Цикл професійної підготовки | Влащенко Н. М. | Інноваційні технології у готельному господарстві [Електронний ресурс] | ХНУМГ ім. О. М. Бекетова | 2023 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Інфраструктура готельного і ресторанного господарства | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Комп'ютерна графіка та Web-дизайн | Цикл професійної підготовки | Пустюльга С. І. | Технології вебдизайну [Електронний ресурс] | Вежа-Друк | 2023 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Тулашвілі Ю. | Web–програмування. MERN fullstack development [Електронний ресурс] | РВВ ЛНТУ | 2023 | 1/0 | 0 | 6/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Федік Л. Ю. | Комп’ютерна графіка [Електронний ресурс] | Луцький НТУ | 2022 | 1/0 | 0 | 10/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Сафронова О. О. | Вебдизайн [Електронний ресурс] | КНУБА | 2024 | 1/0 | 0 | 6/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Ландшафтний дизайн в готельно-ресторанних комплексах | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Методологія і організація наукових досліджень в готельно-ресторанній сфері | Цикл загальної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Обладнання в готелях та ресторанах | Цикл професійної підготовки | Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 1/0 | 10 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Кузьмін О. В. | Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня [Електронний ресурс] | Олді-плюс | 2018 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Організація анімаційних послуг в готельно-ресторанних комплексах | Цикл професійної підготовки | Бриль К. Г. | Опорний конспект лекцій з курсу «Організація анімаційної діяльності» для студентів денної та заочної | ЧНТУ | 2014 | 1/0 | 0 | 47/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Кукліна Т. С. | Організація анімаційних послуг [Електронний ресурс] | Національний університет «Запорізька політехніка» | 2022 | 1/0 | 0 | 47/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Організація роботи готелів | Цикл професійної підготовки | Круль Г. Я. | Основи готельної справи [Текст] | Центр учб. л-ри | 2019 | 2/0 | 10 | 146/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Галасюк С. С. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | ФОП Гуляєва В. М. | 2019 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Матвійчук Л. Ю. | Готельно-ресторанна справа [Електронний ресурс] | Луцький НТУ | 2023 | 2/0 | 0 | 88/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Організація роботи номерного фонду готелю | Цикл професійної підготовки | Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Галасюк С. С. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | ФОП Гуляєва В. М. | 2019 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Організація роботи ресторанів | Цикл професійної підготовки | Рогова А. Л. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2018 | 2/0 | 1 | 95/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Матвійчук Л. Ю. | Готельно-ресторанна справа [Електронний ресурс] | Луцький НТУ | 2023 | 2/0 | 0 | 88/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Основи готельної індустрії | Цикл професійної підготовки | Круль Г. Я. | Основи готельної справи [Текст] | Центр учб. л-ри | 2019 | 2/0 | 10 | 146/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Основи економіки підприємств готельно-ресторанного бізнесу | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Основи культури гостинності і споживання їжі | Цикл професійної підготовки | Бородай А. Б. | Культура гостинності [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2017 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Джинджоян В. В. | Інноваційні технології в туризмі та гостинності [Текст] | Каравела | 2022 | 2/0 | 5 | 38/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Гринченко О. О. | Практика системного підходу в ресторанній індустрії [Електронний ресурс] | ДБТУ | 2022 | 1/0 | 0 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Основи курортології | Цикл професійної підготовки | Мальська М. П. | Міжнародний курортний спа-менеджмент [Текст] | ФОП Піча Ю. В. | 2022 | 0/0 | 5 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Данько Н. І. | Курортологія [Електронний ресурс] | Харків. нац. ун-т ім. В.Н. Каразіна | 2022 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Основи наукових досліджень | Цикл професійної підготовки | Данильян О. Г. | Методологія наукових досліджень [Текст] | Право | 2019 | 1/0 | 2 | 55/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Плаксієнко В. Я. | Бухгалтерський облік як наука: від основ до наукової картини світу [Текст] | Центр учб. л-ри | 2021 | 1/0 | 2 | 55/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Ольховська О. В. | Методологія наукових досліджень [Текст] | ПУЕТ | 2024 | 1/0 | 0 | 55/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Тарасенко В. П. | Основи наукових досліджень [Електронний ресурс] | КПІ ім. І. Сікорського | 2022 | 1/0 | 0 | 55/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Тоцька О. Л. | Основи наукових досліджень та академічної доброчесності [Електронний ресурс] | Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки | 2023 | 1/0 | 0 | 55/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Основи ресторанного обслуговування | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Практикум з комп'ютерних технологій в готельному бізнесі | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Практикум з ресторанного бізнесу | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Проектування готелів та ресторанів з використанням графічних редакторів | Цикл професійної підготовки | Ковешніков В. С. | Основи проектування туристично-рекреаційних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2018 | 2/0 | 2 | 52/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Майкова С. В. | Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] | Каравела | 2023 | 1/0 | 15 | 44/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Проєктування готельного підприємства | Цикл професійної підготовки | Завальний О. В. | Проєктування об’єктів готельно–ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ХНУМГ ім. О. М. Бекетова | 2021 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Професійна етика та етикет в готельно-ресторанній індустрії | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Ресторани в готельній індустрії | Цикл професійної підготовки | Ковешніков В. С. | Основи проектування туристично-рекреаційних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2018 | 2/0 | 2 | 52/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Рогова А. Л. | Інноваційний інжиніринг підприємств ресторанного господарства [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2018 | 2/0 | 1 | 95/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2023 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2024 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Гринченко О. О. | Практика системного підходу в ресторанній індустрії [Електронний ресурс] | ДБТУ | 2022 | 1/0 | 0 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2025 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Молчанова Н. Ю. | Методичні рекомендації щодо виконання розділу кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти спе | ПУЕТ | 2026 | 1/0 | 2 | 51/0 | 0.00/0.04 | Электронный ресурс |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2026 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Ресторанний кейтеринг | Цикл професійної підготовки | Левченко Ю. В. | Програма виробничої практики для здобувачів вищої освіти 1 курсу спеціальності 181 Харчові технологі | ПУЕТ | 2021 | 1/0 | 0 | 47/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2023 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2024 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Бабаєва О. В. | Організація дозвілля [Електронний ресурс] | ХТЕІ КНТЕУ | 2018 | 2/0 | 0 | 49/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Бриль К. Г. | Опорний конспект лекцій з курсу «Організація анімаційної діяльності» для студентів денної та заочної | ЧНТУ | 2014 | 1/0 | 0 | 47/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Кукліна Т. С. | Організація анімаційних послуг [Електронний ресурс] | Національний університет «Запорізька політехніка» | 2022 | 1/0 | 0 | 47/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2025 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Педченко Н. С. | Розвиток готельного і ресторанного бізнесу: виклики часу [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2026 | 2/0 | 0 | 98/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Світове готельне господарство (англійською мовою викладання) | Цикл професійної підготовки | Гончаренко В. В. | Світове господарство і міжнародні економічні відносини [Електронний ресурс] | ХНУ ім. В. Н. Каразіна | 2022 | 1/0 | 0 | 7/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Бестужева С. В. | Світове господарство і міжнародні економічні відносини [Електронний ресурс] | Вид-во ХНЕУ ім. С. Кузнеця | 2020 | 1/0 | 0 | 7/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Служба матеріально-технічного забезпечення готелю | Цикл професійної підготовки | Завідна Л. Д. | Готельний бізнес: стратегії розвитку [Текст] | Київ. нац. торг.-екон. ун-т | 2017 | 1/0 | 2 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Капліна Т. В. | Інноваційні технології в готельному господарстві: основи теорії [Текст] | ПУЕТ | 2018 | 1/0 | 4 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 1/0 | 10 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Круль Г. Я. | Основи готельної справи [Текст] | Центр учб. л-ри | 2019 | 2/0 | 10 | 146/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Головко О. М. | Організація готельного господарства [Текст] | Кондор | 2018 | 1/0 | 10 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Капліна Т. В. | Служба матеріально-технічного забезпечення готелю [Текст] | ПУЕТ | 2019 | 1/0 | 1 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Сучасна система управління та експертизи якості продукції і послуг в закладах | Цикл професійної підготовки | Тягунова Н. М. | Товарознавство (послуги) [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2018 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| М-во освіти і науки України | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2019 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| М-во освіти і науки України | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2021 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| М-во освіти і науки України | Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів [Електронний ресурс] | ПУЕТ | 2022 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Дубич К. В. | Актуальні проблеми державного управління соціальними послугами [Текст] | Магнолія-2006 | 2024 | 1/0 | 1 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Портна О. В. | Антикризове управління підприємством [Текст] | Магнолія-2006 | 2024 | 1/0 | 1 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Кульчій О. О. | Програма навчальної дисципліни «Корпоративне право» з підготовки здобувачів другого (магістерського) | ПУЕТ | 2025 | 1/0 | 0 | 15/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Технологія клінінгового обслуговування | Цикл професійної підготовки | Гуць В. С. | Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] | Ліра-К | 2019 | 1/0 | 10 | 51/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Коркуна О. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | Добра справа | 2019 | 3/0 | 0 | 142/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Левицька І. В. | Готельна справа [Електронний ресурс] | Едельвейс і К | 2018 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Управління ризиками в готельно-ресторанному бізнесі | Цикл професійної підготовки | Полінкевич О. М. | Обгрунтування управлінських рішень та оцінювання ризиків [Електронний ресурс] | Вежа-Друк | 2023 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Управління розкішними брендами | Цикл професійної підготовки | Смерічевський С. Ф. | Бренд-менеджмент [Електронний ресурс] | НАУ | 2019 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Тєшева Л. В. | Бренд–менеджмент [Електронний ресурс] | ХНУ імені В. Н. Каразіна | 2022 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Лялюк А. М. | Бренд–маркетинг [Електронний ресурс] | Волиньенергософт | 2023 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Буняк Н. М. | Бренд–менеджмент [Електронний ресурс] | Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки | 2023 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Ладонько Л. С. | Конспект лекцій з навчальної дисципліни "Бренд-менеджмент" [Електронний ресурс] | НУЧК імені Т. Г. Шевченка | 2023 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Фронт-офіс | Цикл професійної підготовки | Виноградова О. В. | Маркетинговий менеджмент. Ч. 2. Організація офісної діяльності [Електронний ресурс] | Держ. ун-т телекомунікацій | 2018 | 0/0 | 0 | 0/0 | 0.00/0.00 | Книга |
| Галасюк С. С. | Організація готельного господарства [Електронний ресурс] | ФОП Гуляєва В. М. | 2019 | 2/0 | 0 | 91/0 | 0.00/1.00 | Книга |
| Ціни в меню закладів ресторанного господарства | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
| Якість обслуговування в готелях і ресторанах | Цикл професійної підготовки | | | | | 0/0 | | 0/0 | 0.00/0.00 | |
