лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навигатор :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгообеспеченность:
    • По дисциплинам
    • По специальностям
    • По специализациям
    • По циклам дисциплин
    • По кафедрам

Личный кабинет : інформація


Электронный каталог: Knigob Matieres

Дисциплина

 
Цикл професійної та практичної підготовки : Фізико-хімічні та біологічні основи консервного виробництва 
Печать

Связанные описания:

АвторЗаглавиеГодКол-воМесто изданияГрифТип документа
Загибалов А. Ф. Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции 1992 114 Москва  Книга 
Гореньков Э.С. Технология консервирования 1987 16 Москва  Книга 
Флауменбаум Б.Л. Основы консервирования пищевых продуктов 1982 51 М.  Книга 
Флауменбаум Б.Л. Основы консервирования пищевых продуктов 1986 69 Москва  Книга 
Фан-Юнг А. Ф. Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы 1980 22 Москва  Книга 
Марх А. Т. Технохимический контроль консервного производства 1989 23   Книга 
Хомич Г. П. Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс] 2008 0   Книга 
Флауменбаум Б.Л. Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва 2006 99 Одеса  Книга 
Хомич Г. П. Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс] 2009 0   Книга 
Цехмістренко С. І. Біохімія молока та молокопродуктів [Текст] 2014 2 Біла Церква МОНУ Книга 
Соколенко А. I. Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів [Текст] 2015 4 Київ  Книга 

Книгообеспеченность:

Автор Заглавие Издательство Год Дисциплины (осень, весна) Кол-во Потребность (осень, весна) КО (осень, весна) Тип документа
Загибалов А. Ф. Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции Агропромиздат 1992 0/ 0114 0/ 00.00, 0.00Книга 
Гореньков Э.С. Технология консервирования Агропромиздат 1987 0/ 016 0/ 00.00, 0.00Книга 
Флауменбаум Б.Л. Основы консервирования пищевых продуктов Легкая и пищ. пром-сть 1982 0/ 051 0/ 00.00, 0.00Книга 
Флауменбаум Б.Л. Основы консервирования пищевых продуктов Агропромиздат 1986 0/ 069 0/ 00.00, 0.00Книга 
Фан-Юнг А. Ф. Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы Легкая и пищевая прмышленность 1980 0/ 022 0/ 00.00, 0.00Книга 
Марх А. Т. Технохимический контроль консервного производства Агропромиздат 1989 0/ 023 0/ 00.00, 0.00Книга 
Хомич Г. П. Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]  2008 0/ 00 0/ 00.00, 0.00Книга 
Флауменбаум Б.Л. Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва Друк 2006 0/ 099 0/ 00.00, 0.00Книга 
Хомич Г. П. Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]  2009 0/ 00 0/ 00.00, 0.00Книга 
Цехмістренко С. І. Біохімія молока та молокопродуктів [Текст] [б. в.] 2014 1/ 02 1/ 02.00, 0.00Книга 
Соколенко А. I. Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів [Текст] Кондор 2015 0/ 04 0/ 00.00, 0.00Книга 
Итого по дисциплине: 400   2.000 / 0.000  
© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2021 (IP=3.239.109.55)